Le moulin à café est un appareil conçu pour broyer les grains de café en poudre, permettant ainsi de préserver les arômes et la fraîcheur du café. Il existe en version électrique avec broyeur à lames ou à meules (plus précis), ou en version manuelle traditionnelle. L’appareil permet généralement de régler la finesse de la mouture selon le type de préparation souhaitée (expresso, filtre, piston). Compact et efficace, il est essentiel pour les amateurs de café fraîchement moulu.