PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L 3500W DM-2716SS Inox – 6 Vitesses Batteur Mixeur

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L DM-2716SS 3500W est un pétrin grand format conçu pour les utilisateurs qui recherchent puissance, capacité et polyvalence dans un seul appareil. Avec un bol de 16 litres et 6 vitesses, il s’adresse aux familles qui cuisinent beaucoup, aux passionnés de pâtisserie, ainsi qu’aux usages intensifs (préparations répétées, grandes quantités, pâtes exigeantes). Son positionnement est simple : travailler plus vite, plus proprement et plus régulièrement, tout en réduisant l’effort manuel.

Capacité 16L : un vrai avantage pour les grandes quantités

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L apporte un gain immédiat sur l’organisation en cuisine grâce à sa grande cuve. Une capacité 16L permet de préparer des recettes en volume sans multiplier les cycles, ce qui est essentiel quand vous faites :

• Pâte à pain et pâte à pizza en quantité

• Brioches, pains au lait, pâtes enrichies

• Gâteaux, génoises, biscuits et appareils à pâtisserie

• Crèmes, chantilly, sauces épaisses et mélanges homogènes

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L est donc idéal si vous voulez passer moins de temps à relancer des petites préparations, et plus de temps à produire un résultat constant.

Puissance 3500W : stabilité et efficacité

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L avec 3500W est pensé pour encaisser des préparations plus denses et pour maintenir une bonne régularité de mélange. Dans l’usage réel, une puissance élevée aide à :

• Mélanger plus rapidement des préparations épaisses

• Garder une vitesse plus stable lorsque la pâte devient ferme

• Réduire le temps de pétrissage sur certaines recettes

• Améliorer l’homogénéité (moins de zones non mélangées)

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L devient particulièrement intéressant pour les pâtes lourdes (pain, pizza, brioche) où la constance du pétrissage influence directement la texture et la levée.

6 vitesses : plus de contrôle sur chaque recette

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L propose 6 vitesses pour adapter le travail au type de préparation. Cette progressivité est essentielle en pâtisserie et boulangerie :

• Vitesses basses : incorporation, démarrage de pâte, mélange sans projection

• Vitesses intermédiaires : pétrissage efficace, homogénéisation régulière

• Vitesses plus élevées : fouettage, émulsion, textures aériennes selon préparation

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L vous permet ainsi d’obtenir un résultat plus précis, car la vitesse influence la structure de la pâte, le développement du gluten et l’aération des mélanges.

Accessoires inclus : crochet, batteur, mixeur

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L est livré avec les accessoires essentiels pour couvrir la majorité des usages.

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L avec le crochet est l’outil de référence pour les pâtes levées et les pâtes denses : pâte à pain, pizza, brioche, pâte à beignets selon texture. Le crochet travaille la pâte pour favoriser l’élasticité et la tenue.

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L avec le batteur est adapté aux pâtes plus souples et aux mélanges pâtissiers : appareils à gâteau, pâtes à cookies, crèmes épaisses, mélanges beurre-sucre, etc. Il aide à obtenir une pâte homogène et régulière.

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L avec le mixeur (fouet) est utile pour apporter de l’air : chantilly, blancs en neige, crèmes légères, certaines émulsions. C’est l’accessoire clé pour les textures aériennes et la pâtisserie de précision.

Inox : robustesse et hygiène

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L en inox est un choix pertinent pour la durabilité et l’entretien. L’inox est apprécié parce qu’il :

• Résiste mieux à l’usure et à un usage répété

• Se nettoie plus facilement et garde un aspect “pro”

• Supporte bien les préparations fréquentes sans retenir facilement les odeurs

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L correspond ainsi à une recherche de fiabilité sur le long terme, surtout quand l’appareil est utilisé régulièrement.

Pour qui ce modèle est le plus recommandé ?

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L DM-2716SS est un excellent choix si :

• Vous cuisinez souvent pour une famille ou pour des invités

• Vous faites régulièrement pain, pizza, brioche et pâtisserie

• Vous voulez un bol grande capacité pour limiter les tournées

• Vous cherchez un appareil polyvalent (pétrir + battre + fouetter)

• Vous voulez des résultats plus constants et une vraie économie de temps

PÉTRIN PROFESSIONNEL Deutschmann 16L est donc un produit très pertinent à référencer sur WooCommerce, car il répond à une demande claire : puissance, volume, accessoires utiles et usage intensif.